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Bienvenidos a
El Palomar
Sumérgete en una experiencia gastronómica inolvidable...
En nuestro acogedor rincón, donde la tradición y la calidad se fusionan para ofrecerte lo mejor de la cocina auténtica. Desde nuestro inicio, nos enorgullece compartir recetas de alta calidad, preparadas con pasión y cuidado, para satisfacer los paladares más exigentes.
En El Palomar, no solo alimentamos tu cuerpo, sino también tu alma. Nuestro compromiso va más allá de servir deliciosos platillos; buscamos crear momentos especiales y recuerdos duraderos. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial, disfrutando de una cena íntima o simplemente buscando una experiencia gastronómica excepcional, estamos aquí para hacer de cada visita una experiencia única.
Filosofía
En El Palomar, nos apasiona la autenticidad culinaria y creamos momentos inolvidables fusionando tradición y calidad. Valoramos la frescura local, buscamos superar expectativas y ofrecemos experiencias únicas a quienes nos eligen.
Misión
Nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica extraordinaria en un ambiente acogedor. Nuestra misión es superar expectativas con recetas de alta calidad que reflejen la riqueza culinaria de Cozumel, brindando momentos inolvidables a nuestros comensales.
Visión
Aspiramos a ser el referente culinario en Cozumel, fusionando autenticidad y calidad para ofrecer experiencias gastronómicas únicas. Con pasión, buscamos ser sinónimo de excelencia culinaria y momentos inolvidables.
Aprecio el nuevo menú de Palomar con una generosa cantidad de opciones veganas y vegetarianas. Los tacos costeños (coliflor rebozada) estaban deliciosos y deliciosos. Los tacos de champiñones pibil también estaban deliciosos. Espero probar el aperitivo de champiñones fritos y el rollo de langosta vegano en mi próxima visita. Simplemente no hay nada mejor que el ambiente y la decoración de este magnífico y emblemático restaurante